Tugas Akhir/Proyek Akhir
Modifikasi Mata Pisau Mesin Pengupas Kulit Ari Kopi
Putera Ananda Mulyadi Modifikasi Mata Pisau Mesin Pengupas Kulit Ari
Kopi, dibimbing oleh A. Jannifar, S.T., M.T., Ph.D dan Dra. Nurlaili, M.Si.
Suatu mesin perkakas ini memiliki peran yang penting dalam suatu produksi
rumahan dengan skala kecil dan mudah dalam pengoprasiannya, karena pada
dasarnya alat tersebut sangat membantu dalam mengoperrasikan suatu pekerjaan
yang erat kaitannya dengan produksi rumahan. Salah satu contoh mesin perkakas
adalah mesin pengolah kopi pasca panen. Penelitian ini bertujuan agar para petani
rumahan dapat mengolah hasil panennya.
Metode pelaksanaan pembuatan mesin pengupas kulit ari kopi dengan
menggunakan satu rol adalah perencanaan, persiapan bahan konstruksi mesin,
motor bensin, pulley, rol pengupas, plat besi. Tahap selanjutnya adalah
assembling mesin dan kedudukan mesin. Tahap berikutnya adalah pengujia alat,
kemudian analisa data dan pembahasan.
Jika dilihat dari putaran kecepatan pengoperasiannya, kecepatan putar lebih baik
pada 800 Rpm. Karena tidak terlalu cepat dan tidak terlalu pelan juga dari hasil –
hasil sebelum dimodifikasi mata pisau sebelumnya. Maka dari kapasitas mesin
pengupas kulit ari kopi yang paling baik adalah 800 Rpm.
Kata kunci : alat pengupas kulit ari kopi, kopi, kupas 1 rol
Tidak tersedia versi lain